Empresária da área de comunicação especializada em gastronomia, Luiza Estima ensina uma receita que aprendeu com a italiana Paola Tedeschi, mais uma garota prendada que sabe tudo de cozinha. Assista ao vídeo direto do baú da GPTV:
Anote a receita:
SALSA VERDE PER LA PASTA
de Paola Tedeschi, realizada por Luiza Estima.
INGREDIENTES:
50g de miolo de pão amanhecido
35g de vinagre
150g de salsinha fresca
10g de alho
35g de anchovas
2g de peperoncino seco
120g de azeite extra virgem
Sal opcional
Rendimento: 6 porções para servir com pasta.
Acompanha também peixe branco e batatas.
